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脱去互联网外衣,黄太吉煎饼还剩什么?

2014-01-21 08:31 | 作者: 纪中展 来源:i黑马 皇太吉

前几天,老纪路过现代城的黄太吉,正值饭点却门可罗雀,周围的永和人多、肯德基人多、星巴克人多、好利来人多,但。。互联网思维煎饼店怎会如此冷清。

这让老纪很是不解,在此前老纪看过黄太吉的创始人在媒体上的发言,通篇互联网思维啊,黄太吉的营销做的也很有创意总是出人意料啊,而且似乎外界也一片赞颂声啊,按道理说不应该啊,老纪又去了其他三家店发现情况差不多,于是老纪在微信朋友圈里求教朋友们,2天时间总共收到了490多条回复700多个赞(这个赞老纪实在不知道这是什么意思)。

老纪挑选了一些神回复在此:

1、黄太吉关键是不好吃,再多的营销和思维也没用;

2、再互联网,产品都要被广大接受同时可持续否则就是过路客;

3、没有好产品总归昙花一现;

4、再多的互联网思维也要回归产品本质,口味价格位置;

5、光有概念和营销还是不行的,产品和服务才是本质;

6、因为他的味道真的不如煎饼摊;

7、好产品才是硬道理,光会营销只能忽悠一阵子

8、黄太吉的东西体验过,很一般,更多的是慕名来体验,经不起推敲;

9、琢磨用户心理太多忘了满足心理需求;

10、因为产品本身,我带娃吃过,他是个不挑嘴的孩子,但吃了一半后不肯吃,最终买了赛百味,永和好利来肯德基星巴克都让他念念不忘,如果黄太吉也有哪怕一样,大概就不会这么冷清了

11、吃过一次,再不去第二次,因为你终究吃的是食物,而不是宣传

12、再互联网思维,也需要企业要用心去经营品牌和创造自己的价值符号

13、何谓互联网思维,如果仅仅依靠人为的制造话题以及人为的制造曝光吸眼球,终究会昙花一现

14、概念不如味道来得实惠

15、所有的营销都是手段,最终还是产品决定一切

16、1、永和肯德基好利来受众基础是广大人民群众;2、老百姓不要也不懂互联网思维,注重实惠;第一次被吸引去吃黄太吉的,多数是出于好奇心吧;从一家店扩张到四家店,脚步是不是太快了;老板四处演讲,出书,电视台电台频频出镜,心思不在经营上啊。

这些回复实际上总结起来就一条,用户体验是第一位的,产品好是一切的根本,其他的都是浮云,这就解决了我对黄太吉顾客少于其他店铺的疑问,原来是用户体验和产品出现了问题,而不是互联网思维不灵了。

在过去很长一段时间里,黄太吉是用互联网思维改造或者颠覆传统行业的一朵奇芭啊,怎么名气这么大却比传统行业差得不是一点半点啊。这让老纪不仅开始思考互联网思维,以及整天把互联网思维挂在嘴上,还有那些被贴上互联网思维标签的那些人们。

在过去的1年时间里,互联网思维已经成为显学。

无论你身处传统行业还是互联网行业,如果你每天不说那么几句互联网思维的话你将被隔绝出社交圈。

而且互联网思维已经进入了应用领域,做互联网思维的手机,做互联网思维的汽车,做互联网思维的豆浆店,做互联网思维的青楼,做互联网思维的牛腩店,做互联网思维的成人情趣店,似乎互联网思维到了现在已经成了一段很灵验的咒语,只要对着你现在做的事情大叫几句互联网思维,就如太上老君急急如律令般的点石成金,但,互联网思维就这么简单吗,就这么有效吗,这么一药治百病吗?

对互联网思维,很多人也有很多解释。

互联网思维是回归?互联网思维是社群;互联网思维是回到常识;互联网思维是连接一切;互联网思维是参与感;互联网思维是——-,在这里互联网思维已经是任人打扮的小姑娘。

老纪认为,在今天互联网思维病了,哦,是那些整天满嘴互联网思维的那群人病了(或者说他们本来就没病只是装病)。人民啊,警惕那些动不动就找你说互联网思维的,你一定要问清楚他,他懂得什么是互联网思维吗?评价一个人说的互联网思维是不是正见,就要看他是不是从用户出发,以产品为本。其他的都可以成为野狐禅。

回到黄太吉,这个公司完全是80年代点子大师时代的产物,完全没有21世纪第二个十年的互联网思维的一丝气息。

互联网思维是什么,如我之前所说,是“一切以用户为中心”、是”极致的做产品“,而不是无节操无底线卖萌的做营销。

我们说互联网思维是一针捅破天,但这一针绝对不是营销。很多人都说小米的成功是营销,说老实话这绝对是工业时代的思维方式,小米成功的基石是产品,是性价比高的产品。

也请大家不要把黄太吉和雕爷牛腩并列了,因为一个是点子大师一个才是互联网思维。雕爷的成功是营销吗,也不是的,雕爷的成功是深刻的洞察人性,以用户为中心的产物。

说到这,你怎么看黄太吉,你怎么看互联网思维?

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