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起起落落起起……零售大师张文中的“得”与“失”

2019-11-20 09:39 | 作者:

在本应顺流而下的境况中,张文中却逆流而上。或许正是靠着这种精神,物美重新回到了中国零售业第一梯队。

 

采访|《中国企业家》记者  王芳洁 谢芸子

文| 谢芸子  

编辑|马吉英

图片来源|邓攀

 

沉寂数年后,那个拥有霹雳手腕的零售大师又回到了人们的视野。

2018年,物美集团创始人、多点Dmall董事长张文中恢复名誉后,物美便全面开挂。在先后拿下乐天玛特华北区与邻家便利店北京门店后,2019年初,物美再度拿下了连锁超市老大华润万家在京的5家门店。不久前,物美更是宣布斥资百亿收购麦德龙中国80%的股份。

物美曾有“明日沃尔玛”的美誉,一度处在中国零售业的“C位”,门店数高达567家,可与外资巨头沃尔玛分庭抗礼。最常被媒体引用的是2006年《财富》对其的一段描述——“如果你想看看零售业的未来,建议阁下省却造访沃尔玛的时间,买一张前往北京的机票,去看看物美。”

但2006年的一纸误判,让张文中与物美的命运急转直下,驶向了不受控制的另一轨道。

2008年9月,河北省衡水市中级人民法院进行了不公开审理,认定张文中犯诈骗、单位行贿和挪用资金罪,一审判处18年有期徒刑。张文中入狱后,物美无奈退市,而后取代其地位的是大润发与后来者永辉。待张文中2013年低调归来,人们的生活已完全进入移动互联网时代,商业社会也发生了一系列的改变。这被蹉跎的十二年岁月,也是中国零售企业发展的黄金十年。

在接受《中国企业家》专访时,张文中承认,漫长的“学习”生涯结束后觉得很不适应,一出来就觉得非常“晕”。

不过,物美没有因张文中缺席而与时代脱节太多,究其原因,除去零售商超消费频次较高,也少不了张文中与“物美人”的坚守,以及物美在探索数字化上的执着。

困境也没有将张文中的棱角磨平。经过层层上诉与非常复杂的流程,2018年5月31日,最高法院终于宣告张文中无罪。“这是一个历史性的时刻”,当张文中再度出现在媒体镜头前,他终于恢复了名誉与财富。在接受央视采访时,张文中感恩并带着几分锐气:“这个宣判对于整个民营企业都具有重大的意义。”

在不断为自己平反的同时,张文中也没有忘记在数字化的浪潮中加快赶上。

2015年4月,张文中创立的分布式电商平台多点Dmall正式上线,专门为传统线下零售企业提供数字化的解决方案,也为物美拿下麦德龙中国提供了技术保障。

“很多人都问我,怎么样才能不落后于时代?”张文中告诉《中国企业家》,首先是要有开放的胸怀。“你一定要去真正了解这个世界,真正沉下去看周边发生了什么。”

除此之外,张文中在被收押期间,保持了阅读习惯。在2018年的亚布力论坛上,张文中曾表示“最艰难的时光都靠阅读度过”。在那六年多里,张文中还完成了4项研发专利。

在本应顺流而下的境况中,张文中却逆流而上。或许正是靠着这种精神,物美重新回到了中国零售业第一梯队。

“收购麦德龙是完全的卖方市场”

10月11日,物美与麦德龙同时宣布,就收购麦德龙中国控股权一事,物美已与麦德龙集团签订最终协议,双方将设立合资公司,分别持有80%及20%股份,多点Dmall将成为麦德龙中国的技术合作伙伴。

在此前的传闻中,几乎所有的中国零售巨头都参与了这笔收购。主角除了阿里、腾讯、苏宁、永辉之外,还包括房地产企业万科以及资方复星国际。当然,最终还是物美拔得头筹。在此次交易中,麦德龙中国的总价值为19亿欧元,也就是说,物美的交易金额至少在15.2亿欧元,折合人民币119亿元。

“零售商超的确是一个竞争非常激烈、同时面临成千上万消费者与超长供应链条的生意,想要做到让老百姓满意,又有一定的利润,很难。”在张文中看来,中国零售业的规模已与美国十分接近,但中国零售企业的集中度却比美国小很多。也就是说,中国市场的零售业集中化趋势更加明显,这也是物美选择收购麦德龙的主要前提之一。

但从价格来看,相比2019年6月苏宁斥资48亿元收购家乐福中国,麦德龙的119亿元人民币的价格比家乐福高出一倍多,而麦德龙的门店数却比家乐福的一半还要少。

那么对于物美而言,更看重麦德龙的是什么?

首先是麦德龙对食品安全的管控。在张文中眼中,麦德龙深耕中国23年,是一家非常优秀的企业,且因为麦德龙长期坚持高标准的食品安全管控,每一家卖场都有HACCP认证,在消费者心中,麦德龙也早已和“食品安全”划了等号。也正因此,麦德龙的很多单品都有非常高的销售能力。

据张文中介绍,来自北欧的三文鱼,一年的销售额度就能超过两个亿,以进口为主的葡萄酒一年的销售额度也能超过八个亿,高端烈酒一年的销售额度更是高达四十亿。

此外,让物美更加倾心的是麦德龙的B2B业务。

公开资料显示,麦德龙在B2B业务方面有完整的服务体系,酒店、餐馆、机关企事业、学校幼儿园食堂,对麦德龙提供的食材也高度认可。包括张文中在内的更多业内人士看来,麦德龙有成为中国最好的食品配送服务企业的可能,而在被物美收购后,张文中认为麦德龙还有更大机会。在未来,物美希望能够将麦德龙的食品采购体系进一步打通,实现B端到C端的全面共享。

基于上述情况,张文中向《中国企业家》强调,“麦德龙中国的收购是绝对的卖方市场。”德国人有非常严格的要求和标准,麦德龙选择物美与多点作为战略投资人,更看重的还是数字技术。