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9种不合格肉制品上黑榜 天津名牌肉查出瘦肉精

2011-12-27 09:44 作者:廖爱玲来源:新京报 评论(1)T|T

瘦肉精又冒头了。记者昨天从国家质检总局官网了解到,在公布的肉制品(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品)质量监督抽查中,9种不合格肉制品上黑榜,其中天津市肉类联合加工厂的“迎宾”熏猪头片检出了瘦肉精沙丁胺醇,而北京“京状元”乡巴佬香肠亚硝酸盐超标。

【抽检结果】

天津名牌查出瘦肉精

质检总局公布的是今年8月到10月,抽查北京、天津、河北等227家企业生产的250种熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品的结果,每种产品都要接受多达25个项目的检验,结果查出9种产品不符合标准。其中,北京悦华食品有限公司生产的“京状元”乡巴佬香肠(60g/根,2011-09-27),被检出亚硝酸盐超标。

而抽检天津市肉类联合加工厂今年9月21日生产的“迎宾”200g/袋装熏猪头片时,发现了本不得检出的瘦肉精沙丁胺醇,实测值达到14.7g/kg。据介绍,沙丁胺醇也是瘦肉精的一种,早在2002年就被列为养殖行业违禁药物。

记者查询到,天津市肉类联合加工厂是一家有着58年历史的国有综合性肉类联合加工企业,过去曾是全国四大肉联厂之一。“迎宾”牌是天津市著名商标,销往全国。

【厂家回应】

问题产品未进京

昨天中午,天津市肉类联合加工厂办公室主任张蔚平在电话里告诉记者,该批次熏猪头片共生产了约30公斤,厂里已对同类产品进行了召回封存。据其介绍,在北京市场销售的主要是“迎宾”香肠产品,生猪和熏猪头片并不进京。

至于瘦肉精从哪里来的,张蔚平称,初步查明是在养殖环节出现问题,天津市有关部门正在进一步调查。

昨天,鲜肉批发集中地之一的北京大洋路批发市场负责人说,经过排查,市场里没有这家厂的鲜肉和肉制品。而新发地、顺义石门市场也称没有进天津的肉。

(新京报 廖爱玲)

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