首页 > 商业评论 > 宏观大势

【未来之星】李兆林:未来十年是中国人喝好奶的过程

2012-07-28 18:11 来源:中国企业家网 评论(4)T|T

我们说过去的十年,大家是学会了喝牛奶。之后的十年,是大家喝好奶的过程。

【中国企业家网】7月27—29日,由《中国企业家》杂志社主办的2012(第十二届)中国企业“未来之星”年会在青岛香格里拉大酒店举行。内蒙古奶联科技有限公司董事副总经理李兆林在“消费升级:谁能抓住下一轮成长机遇? ”主题论坛上发表讲话。

我们说过去的十年是让大家学会喝牛奶的十年。有几个数据跟大家分享一下,第一个事情,十年前只有一线的发达城市喝牛奶,到今天农村的每一个小门店都在销售牛奶。人均销售牛奶的数量,十年前人均不到10公斤,现在已经到了28公斤,这是一个年均增长的量。我们跟发达国家相比的差距,他们是一年150公斤左右。在过去的十年,一个是中国牛的数量也有大的增长,因为牛奶是由牛来生产的,我们的奶牛十年前不到四百万头,到今天已经是1200万头。这个当中,一些企业抓住了机会。比如最著名的伊利、蒙牛,特别是蒙牛,作为1999年创办的企业,到2011年的时候,蒙牛销售收入达到373亿,同时跟它同时竞争的另外一个企业,在竞争中发展,伊利去年也达到了374亿,这两个企业在过去教大家喝牛奶的过程中,这些企业抓住了机会。

从今年开始之后的十年,我们也认为是黄金的十年,为什么这样说呢?我们说过去的十年,大家是学会了喝牛奶。之后的十年,是大家喝好奶的过程。牛奶在整个食品里是最接近母乳的食物,在二次大战之后,丘吉尔接受记者访问的时候,说“你最想做的事情是什么?”丘吉尔说“我最希望的是,让我们的国人恢复喝牛奶。”大家知道,在过去喝牛奶的过程中,大家一直纠结,特别是2008年那件事儿以后,大家一直纠结还喝不喝牛奶。我们认为,从牛奶整个营养结构来看,尤其是口感上,是所有这一类项目当中,是离不开的。所以我们认为,在未来大家喝好奶的过程中,面临着一些产业机会和产业升级,在这个转型过程中,我们认为未来十年是围绕这个产业链有很好的机会。

要围绕着喝好奶,包括提出了有好的奶牛,像奶联社这样的企业提出了“养健康牛,产优质奶”,我们也有一个梦想,就是让更多的中国人每天喝杯好奶。围绕着养好牛的过程中,到达上一个产业链,比如牧草种植,整个产业链有很大空间。从这个角度看,我们认为未来的十年,中国的奶业有非常好的机会。过去欧美国家,整个奶业的比较经历了五十年的快速发展,从行业的发展趋势来讲,未来的机会还在中国,中国的人口基数这么大。跟我们邻近的另外一个国家,世界奶业第一大国就是印度,从中国人人口的基数来讲,有望在未来十年发展成真正的奶业第一大国。

  • 中国移动用户发送ZGQYJ至10658000订《中国企业家》手机报
  • 分享到: Baidu搜藏 转贴到开心网 分享到QQ空间
热点文章热评文章